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鮨処 西鶴 寿司とアラカルト料理

有楽町店と上野店の料理メニューです。各店舗共通メニューですが、店舗により価格が 一部違う場合もございます。予めご了承ください。

握り寿司や西鶴名物「アナゴメニュー」はもちろん、お刺身・天ぷらなどアラカルトメニューもどうぞお楽しみください。

​※表示は税抜価格です。

握り寿司

【花】3,100円(9貫)

中とろ・白身・赤身・甘えび・サーモン・いか・帆立・いくら・穴子・玉子つまみ

【上】3,900円(10貫)

中とろ・白身・サーモン・数の子・甘えび・北寄・帆立・うに・いくら・穴子・玉子つまみ

【特上】4,900円(10貫)

中とろ・ぼたんえび・白身・数の子・北寄・帆立・ずわい・うに・いくら・穴子・玉子つまみ

【西鶴】7,000円(14貫・巻物一本)

とろ・中とろ(二貫)・白身・ぼたんえび(二尾)・数の子・あわび・北寄・帆立・ずわい・うに・いくら・穴子・とろ鉄火(一本)・玉子つまみ

握り寿司(一貫)

■300円

・いか・たらこ・とびっこ・かにみそ・明太子・玉子焼き

■360円

・甘えび・サーモン・活たこ

■430円

・しめさば

■500

・まぐろ・数の子・筋子

■630円

・帆立・そい・平目・小肌・北寄

■700円

・中トロ・ずわい・穴子

■800円

・たい・いくら

■990円

・ぼたんえび・活つぶ

■1,500円

・大とろ・あわび・赤貝・生うに

■3,500

・北海握り三点盛り

​(きんき炙り・うに・ぼたんえび)

握り寿司季節物(一貫)

※季節によっては、ご用意できないものもあります。

・さんま    430円

・いわし    430円

・にしん    430円

・やりいか   480円

・かつお    580円 

・サヨリ    650円 

・関あじ    650円

・しまあじ   650円

・関さば    650円

・きんき   1,200円

・しゃこ   1,300円

・新子    1,700円

・海水うに  1,600円

巻物(一本)

■530円

・かんぴょう・おしんこ・たくあん・梅しそ・ごぼう・かっぱ・納豆

■880円

・ひもきゅう(北寄のひも)・鉄火

■1,200円

・穴きゅう

■1,500

・とろ鉄火・ねぎとろ・とろたく

■1,600

・太巻き

西鶴名物 絶品!穴子メニュー

■穴子にぎり(塩・甘だれ)

 各 700円

■穴子姿ずし

 1,900円

■穴子つまみ(塩・甘だれ)

 1,900円

■穴子箱ずし(お土産にも)

 2,700円

西鶴のかき料理

北海道内の各特産地から、新鮮な旬のかきを選りすぐり、西鶴の「技」で仕上げるかき料理。

かきのステーキ 2,400円
生かき 1個 800円 3個 2,400円
焼かき 1個 800円 3個 2,400円
かき酢 1,350円
かきの天ぷら 1,500円
かきの酒蒸し 2,400円
かきフライ 1,500円
かきの軍艦巻(1貫) 800円
かきグラタン 1,450円
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お刺身

■ 800円

 生がき(一ヶ)

■ 900円

 真いか

■ 1,300円

 甘えび

■各 1,400円

 活たこ・サーモン

■ 1,650円

 帆立​

■ 1,750円

 しめさば

■ 1,800円

 数の子

■ 1,900円

 まぐろ(赤身)

■ 2,300円

 そい

■ 各 2,400円

 平目・ぼたんえび(二尾)

■ 3,100円

 北寄・ズワイガニ

■ 3,200円

 中トロ

■ 4,600円

 活つぶ

■各 5,000円

 大トロ・海水うに

■ 8,000円

 あわび

■刺身盛り合わせ

 梅 2,900円

 竹 3,400円

 松​ 3,900円

天ぷら

■各 550円

 椎茸・ししとう・長ねぎ・茄子

■各 680円

 きす・いか

■各 1,100円

 帆立・海鮮かき揚げ

■各 1,300円

 北寄貝

■各 1,200円

 大えび(一本)・穴子

■天ぷら盛り合わせ 2,500円

煮物・焼き物

■じゃがバター煮      680円

■あら煮(そい)                  1,700円

■あら煮(鯛)                     2,600円

■あら煮(きんき煮つけ半身) 5,500円

■げそ焼き         680円

■北寄貝ひも焼き      680円

■エイヒレ         700円

■ししゃも焼きオス特大(一本)

              650

■ししゃも焼きメス(一本)

              720

​■サーモンハラス焼き   1,200円

■本日の西京焼き     1,700円

■かま焼き(各種)               1,750円より

■ぼたんえび塩焼き(二尾)  2,400円

■きんき半身焼き       5,500円

海鮮焼

■活たこ         1,450円

■帆立貝         1,700円

■北寄貝         3,200円

揚げ物

■チーズ入り芋もち     660円

■げそ竜田揚げ       660円

■北海タコ竜田揚げ     770円

■知床鷄ザンギ       770円

■甘えび唐揚げ      1,200円

珍味

■いか塩辛(自家製)       550円

■いかゴロルイベ(自家製)  550円

■たい酒盗           660円

■かつお酒盗        660円

■にしん切込み               700円

■ほや塩辛             700円

■いくら醤油漬け               3,600円​

蒸し物

■あさり酒蒸し       850円

■北海茶碗蒸し       850円

■土びん蒸し       1,500円

​グラタン

■海鮮グラタン      1,100円

■かきグラタン      1,450円

サラダ

■野菜サラダ                        880

■アボカドサラダ                  880

■お新香盛り合わせ               800

酢の物

■ワカメ酢         550円

■もずく酢         550円

■なまこ酢        1,000円

■たこ酢         1,100円

​■かに酢         1,600円

椀物

■あら汁(白味噌)       750円

■しじみ汁          500円

■あさり汁          500円

​■きのこ汁          500円

 

※各白味噌・赤味噌・吸物仕立てにできます。

デザート

■季節の甘味                       600

かきの軍艦巻(1貫) 800円