鮨処 西鶴 寿司とアラカルト料理
有楽町店と上野店の料理メニューです。各店舗共通メニューですが、店舗により価格が 一部違う場合もございます。予めご了承ください。
握り寿司や西鶴名物「アナゴメニュー」はもちろん、お刺身・天ぷらなどアラカルトメニューもどうぞお楽しみください。
※表示は税抜価格です。
握り寿司
【花】3,100円(9貫)
中とろ・白身・赤身・甘えび・サーモン・いか・帆立・いくら・穴子・玉子つまみ
【上】3,900円(10貫)
中とろ・白身・サーモン・数の子・甘えび・北寄・帆立・うに・いくら・穴子・玉子つまみ
【特上】4,900円(10貫)
中とろ・ぼたんえび・白身・数の子・北寄・帆立・ずわい・うに・いくら・穴子・玉子つまみ
【西鶴】7,000円(14貫・巻物一本)
とろ・中とろ(二貫)・白身・ぼたんえび(二尾)・数の子・あわび・北寄・帆立・ずわい・うに・いくら・穴子・とろ鉄火(一本)・玉子つまみ
握り寿司(一貫)
■300円
・いか・たらこ・とびっこ・かにみそ・明太子・玉子焼き
■360円
・甘えび・サーモン・活たこ
■430円
・しめさば
■500円
・まぐろ・数の子・筋子
■630円
・帆立・そい・平目・小肌・北寄
■700円
・中トロ・ずわい・穴子
■800円
・たい・いくら
■990円
・ぼたんえび・活つぶ
■1,500円
・大とろ・あわび・赤貝・生うに
■3,500円
・北海握り三点盛り
(きんき炙り・うに・ぼたんえび)
握り寿司季節物(一貫)
※季節によっては、ご用意できないものもあります。
・さんま 430円
・いわし 430円
・にしん 430円
・やりいか 480円
・かつお 580円
・サヨリ 650円
・関あじ 650円
・しまあじ 650円
・関さば 650円
・きんき 1,200円
・しゃこ 1,300円
・新子 1,700円
・海水うに 1,600円
巻物(一本)
■530円
・かんぴょう・おしんこ・たくあん・梅しそ・ごぼう・かっぱ・納豆
■880円
・ひもきゅう(北寄のひも)・鉄火
■1,200円
・穴きゅう
■1,500円
・とろ鉄火・ねぎとろ・とろたく
■1,600円
・太巻き

西鶴名物 絶品!穴子メニュー
■穴子にぎり(塩・甘だれ)
各 700円
■穴子姿ずし
1,900円
■穴子つまみ(塩・甘だれ)
1,900円
■穴子箱ずし(お土産にも)
2,700円
西鶴のかき料理
北海道内の各特産地から、新鮮な旬のかきを選りすぐり、西鶴の「技」で仕上げるかき料理。
お刺身
■ 800円
生がき(一ヶ)
■ 900円
真いか
■ 1,300円
甘えび
■各 1,400円
活たこ・サーモン
■ 1,650円
帆立
■ 1,750円
しめさば
■ 1,800円
数の子
■ 1,900円
まぐろ(赤身)
■ 2,300円
そい
■ 各 2,400円
平目・ぼたんえび(二尾)
■ 3,100円
北寄・ズワイガニ
■ 3,200円
中トロ
■ 4,600円
活つぶ
■各 5,000円
大トロ・海水うに
■ 8,000円
あわび
■刺身盛り合わせ
梅 2,900円
竹 3,400円
松 3,900円
天ぷら
■各 550円
椎茸・ししとう・長ねぎ・茄子
■各 680円
きす・いか
■各 1,100円
帆立・海鮮かき揚げ
■各 1,300円
北寄貝
■各 1,200円
大えび(一本)・穴子
■天ぷら盛り合わせ 2,500円
煮物・焼き物
■じゃがバター煮 680円
■あら煮(そい) 1,700円
■あら煮(鯛) 2,600円
■あら煮(きんき煮つけ半身) 5,500円
■げそ焼き 680円
■北寄貝ひも焼き 680円
■エイヒレ 700円
■ししゃも焼きオス特大(一本)
650円
■ししゃも焼きメス(一本)
720円
■サーモンハラス焼き 1,200円
■本日の西京焼き 1,700円
■かま焼き(各種) 1,750円より
■ぼたんえび塩焼き(二尾) 2,400円
■きんき半身焼き 5,500円
海鮮焼
■活たこ 1,450円
■帆立貝 1,700円
■北寄貝 3,200円
揚げ物
■チーズ入り芋もち 660円
■げそ竜田揚げ 660円
■北海タコ竜田揚げ 770円
■知床鷄ザンギ 770円
■甘えび唐揚げ 1,200円
珍味
■いか塩辛(自家製) 550円
■いかゴロルイベ(自家製) 550円
■たい酒盗 660円
■かつお酒盗 660円
■にしん切込み 700円
■ほや塩辛 700円
■いくら醤油漬け 3,600円
蒸し物
■あさり酒蒸し 850円
■北海茶碗蒸し 850円
■土びん蒸し 1,500円
グラタン
■海鮮グラタン 1,100円
■かきグラタン 1,450円
サラダ
■野菜サラダ 880円
■アボカドサラダ 880円
■お新香盛り合わせ 800円
酢の物
■ワカメ酢 550円
■もずく酢 550円
■なまこ酢 1,000円
■たこ酢 1,100円
■かに酢 1,600円
椀物
■あら汁(白味噌) 750円
■しじみ汁 500円
■あさり汁 500円
■きのこ汁 500円
※各白味噌・赤味噌・吸物仕立てにできます。
デザート
■季節の甘味 600円