鮨処 西鶴 寿司とアラカルト料理

有楽町店と上野店の料理メニューです。各店舗共通メニューですが、店舗により価格が 一部違う場合もございます。予めご了承ください。

握り寿司や西鶴名物「アナゴメニュー」はもちろん、お刺身・天ぷらなどアラカルトメニューもどうぞお楽しみください。

​※表示は税込価格です。

握り寿司

【花】3,410円(9貫)

中とろ・白身・赤身・甘えび・サーモン・いか・帆立・いくら・穴子・玉子つまみ

【上】4,290円(10貫)

中とろ・白身・サーモン・数の子・甘えび・北寄・帆立・うに・いくら・穴子・玉子つまみ

【特上】5,390円(10貫)

中とろ・ぼたんえび・白身・数の子・北寄・帆立・ずわい・うに・いくら・穴子・玉子つまみ

【西鶴】7,700円(14貫・巻物一本)

とろ・中とろ(二貫)・白身・ぼたんえび(二尾)・数の子・あわび・北寄・帆立・ずわい・うに・いくら・穴子・とろ鉄火(一本)・玉子つまみ

握り寿司(一貫)

■330円

・いか・たらこ・とびっこ・かにみそ・明太子・玉子焼き

■390円

・甘えび・サーモン・活たこ

■470円

・しめさば

■550

・まぐろ・数の子・筋子

■690円

・帆立・そい・平目・小肌・北寄

■770円

・中トロ・ずわい・穴子

■880円

・たい・いくら

■1,080円

・ぼたんえび・活つぶ

■1,650円

・大とろ・あわび・赤貝・生うに

■3,850

・北海握り三点盛り

​(きんき炙り・うに・ぼたんえび)

握り寿司季節物(一貫)

※季節によっては、ご用意できないものもあります。

・さんま    470円

・いわし    470円

・にしん    470円

・やりいか   520円

・かつお    630円 

・サヨリ    710円 

・関あじ    710円

・しまあじ   710円

・関さば    710円

・きんき   1,320円

・しゃこ   1,430円

・新子    1,870円

・海水うに  1,760円

巻物(一本)

■580円

・かんぴょう・おしんこ・たくあん・梅しそ・ごぼう・かっぱ・納豆

■960円

・ひもきゅう(北寄のひも)・鉄火

■1,320円

・穴きゅう

■1,650

・とろ鉄火・ねぎとろ・とろたく

■1,760

・太巻き

上.jpg

西鶴名物 絶品!穴子メニュー

■穴子にぎり(塩・甘だれ)

 各 770円

■穴子姿ずし

 2,090円

■穴子つまみ(塩・甘だれ)

 2,090円

■穴子箱ずし(お土産にも)

 2,970円

西鶴のかき料理

北海道内の各特産地から、新鮮な旬のかきを選りすぐり、西鶴の「技」で仕上げるかき料理。

かきのステーキ 2,640円
かきのステーキ 2,640円
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生かき 1個 880円 3個 2,640円
生かき 1個 880円 3個 2,640円
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焼かき 1個 880円 3個 2,640円
焼かき 1個 880円 3個 2,640円
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かき酢 1,480円
かき酢 1,480円
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かきの天ぷら 1,650円
かきの天ぷら 1,650円
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かきの酒蒸し 2,640円
かきの酒蒸し 2,640円
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かきフライ 1,650円
かきフライ 1,650円
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かきの軍艦巻(1貫) 880円
かきの軍艦巻(1貫) 880円
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かきグラタン 1,590円
かきグラタン 1,590円
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お刺身

■ 880円

 生がき(一ヶ)

■ 990円

 真いか

■ 1,430円

 甘えび

■各 1,540円

 活たこ・サーモン

■ 1,810円

 帆立​

■ 1,920円

 しめさば

■ 1,980円

 数の子

■ 2,090円

 まぐろ(赤身)

■ 2,530円

 そい

■ 各 2,640円

 平目・ぼたんえび(二尾)

■ 3,410円

 北寄・ズワイガニ

■ 3,520円

 中トロ

■ 5,060円

 活つぶ

■各 5,500円

 大トロ・海水うに

■ 8,800円

 あわび

■刺身盛り合わせ

 梅 3,190円

 竹 3,740円

 松​ 4,290円

天ぷら

■各 600円

 椎茸・ししとう・長ねぎ・茄子

■各 740円

 きす・いか

■各 1,210円

 帆立・海鮮かき揚げ

■各 1,430円

 北寄貝

■各 1,320円

 大えび(一本)・穴子

■天ぷら盛り合わせ 2,750円

煮物・焼き物

■じゃがバター煮      740円

■あら煮(そい)                  1,870円

■あら煮(鯛)                     2,860円

■あら煮(きんき煮つけ半身) 6,050円

■げそ焼き         740円

■北寄貝ひも焼き      740円

■エイヒレ         770円

■ししゃも焼きオス特大(一本)

              710

■ししゃも焼きメス(一本)

              790

​■サーモンハラス焼き   1,320円

■本日の西京焼き     1,870円

■かま焼き(各種)               1,920円より

■ぼたんえび塩焼き(二尾)  2,640円

■きんき半身焼き       6,050円

海鮮焼

■活たこ         1,590円

■帆立貝         1,870円

■北寄貝         3,520円

揚げ物

■チーズ入り芋もち     720円

■げそ竜田揚げ       720円

■北海タコ竜田揚げ     840円

■知床鷄ザンギ       840円

■甘えび唐揚げ      1,320円

珍味

■いか塩辛(自家製)       600円

■いかゴロルイベ(自家製)  600円

■たい酒盗           720円

■かつお酒盗        720円

■にしん切込み               770円

■ほや塩辛             770円

■いくら醤油漬け               3,960円​

蒸し物

■あさり酒蒸し       930円

■北海茶碗蒸し       930円

■土びん蒸し       1,650円

​グラタン

■海鮮グラタン      1,210円

■かきグラタン      1,590円

サラダ

■野菜サラダ                        960

■アボカドサラダ                  960

■お新香盛り合わせ               880

酢の物

■ワカメ酢         600円

■もずく酢         600円

■なまこ酢        1,100円

■たこ酢         1,210円

​■かに酢         1,760円

椀物

■あら汁(白味噌)       820円

■しじみ汁          550円

■あさり汁          550円

​■きのこ汁          550円

 

※各白味噌・赤味噌・吸物仕立てにできます。

デザート

■季節の甘味                       660