鮨処西鶴寿司とアラカルト料理

※札幌エリア店舗の料理メニューです。各店舗共通メニューですが、店舗により価格が一部違う場合もございます。予めご了承ください。

握り寿司や西鶴名物「アナゴメニュー」はもちろん、お刺身・天ぷらなどアラカルトメニューもどうぞお楽しみください。

※表示は税込価格です。

握り寿司

【花】2,910円（9貫）

中とろ・白身・赤身・甘えび・サーモン・いか・帆立・いくら・穴子・玉子つまみ

【上】3,190円（10貫）

中とろ・白身・サーモン・数の子・甘えび・北寄・帆立・うに・いくら・穴子・玉子つまみ

【特上】3,630円（10貫）

中とろ・ぼたんえび・白身・数の子・北寄・帆立・ずわい・うに・いくら・穴子・玉子つまみ

【西鶴】6,600円（14貫・巻物一本）

とろ・中とろ（二貫）・白身・ぼたんえび（二尾）・数の子・あわび・北寄・帆立・ずわい・うに・いくら・穴子・とろ鉄火（一本）・玉子つまみ

西鶴名物　絶品！穴子メニュー

■穴子にぎり（塩・甘だれ）

　各 630円

■穴子姿ずし

　1,980円

■穴子つまみ（塩・甘だれ）

　2,200円

■穴子箱ずし（お土産にも）

　2,750円

西鶴のかき料理

北海道内の各特産地から、新鮮な旬のかきを選りすぐり、西鶴の「技」で仕上げるかき料理。

かきのステーキ 2,470円

生かき 1個 820円 3個 2,470円

焼かき 3個 2,470円

かきの天ぷら 1,260円

かきの酒蒸し 2,470円

お刺身

（注）◎は季節物です。

■各 1,070円

　いか・甘えび・◎さんま

■各 1,320円

　サーモン・帆立・活たこ・◎にしん

■各 1,590円

　本まぐろ・たい・しめさば

■各 2,420円

　北寄 ◎関アジ

■各 2,420円

　平目 ◎さより・ほたんえび ◎しゃこ

■各 2,750円

　本まぐろ中とろ・ずわい ◎関サバ

■3,850円

　本まぐろ大とろ

■刺身盛り合わせ

　梅 2,420円

　竹 2,750円

　松 3,080円

天ぷら

■各 490円

　椎茸・ししとう・長ねぎ・茄子・かぼちゃ・れんこん・さつまいも

■各 600円

　きす・いか

■各 960円

　大えび（1本）・穴子・帆立・かき揚げ

■天ぷら盛り合わせ 2,200円

煮物・焼き物

■じゃがバター煮　　　　　　710円

■サーモンハラス焼き　　　　960円

■子持ちししゃも焼き　　　　990円

■西京焼き　　　　　　　　1,100円

■ぼたんえび塩焼き(二尾)　 2,420円

珍味

（注）◎は季節物です。

◎いかゴロルイベ(自家製)　　550円

■いか塩辛(自家製)　　　　 550円

■たい酒盗(瀬戸内産)　　　 600円

サラダ

■野菜サラダ　　　　　　　　850円

■アボカドサラダ　　　　　　850円

■シーザーサラダ　　　　　　850円

椀物

■あら汁(白味噌)　　　　　　550円

■しじみ汁　　　　　　　　　550円

■あさり汁　　　　　　　　　550円

■きのこ汁　　　　　　　　　550円

■のり汁　　　　　　　　　　550円

※各白味噌・赤味噌・吸物仕立てにできます。

デザート

■季節のアイスクリーム　　　570円

鮨処 西鶴 寿司とアラカルト料理