握り寿司

【花】2,690円（9貫）

中とろ・白身・赤身・甘えび・サーモン・いか・帆立・いくら・穴子・玉子つまみ

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【上】3,020円（10貫）

中とろ・白身・サーモン・数の子・甘えび・北寄・帆立・うに・いくら・穴子・玉子つまみ

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【特上】3,410円（10貫）

中とろ・ぼたんえび・白身・数の子・北寄・帆立・ずわい・うに・いくら・穴子・玉子つまみ

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【西鶴】6,160円（14貫・巻物一本）

とろ・中とろ（二貫）・白身・ぼたんえび（二尾）・数の子・あわび・北寄・帆立・ずわい・うに・いくら・穴子・とろ鉄火（一本）・玉子つまみ

西鶴名物　絶品！穴子メニュー

■穴子にぎり（塩・甘だれ）

　各 600円

■穴子姿ずし

　1,430円

■穴子つまみ（塩・甘だれ）

　1,980円

■穴子箱ずし（お土産にも）

　2,530円

お刺身

（注）◎は季節物です。

■各 880円

　いか・甘えび・◎さんま

■各 1,100円

　サーモン・帆立・活たこ・◎にしん

​■各 1,480円

　本まぐろ ・たい ・しめさば

■各 1,650円

　数の子 ・小肌 ◎やりいか

■各 1,700円

　北寄  ◎関アジ

​■各 1,760円

　平目 ◎さより・ほたんえび ◎しゃこ

■各 2,060円

　本まぐろ中とろ・ずわい ◎関サバ

■各 2,200円

　うに・赤貝

​■3,300円

　本まぐろ大とろ

■4,180円

　生つぶ

■刺身盛り合わせ

　梅 2,310円

　竹 2,640円

　松​ 2,970円

天ぷら

■各 460円

　椎茸・ししとう・長ねぎ・茄子・かぼちゃ・れんこん・さつまいも

■各 570円

　きす・いか

​■各 820円

　大えび（1本）・穴子・帆立・かき揚げ

■940円

　北寄貝

■天ぷら盛り合わせ 1,980円

蒸し物

■茶碗蒸し　　　660円

■あさり酒蒸し　730円

■土瓶蒸し　　1,070円

海鮮焼

■活たこ　　　1,070円

■帆立貝　　　1,070円

■北寄貝　　　1,980円

■かき 　　　  2,310円

煮物・焼き物

■じゃがバター煮　　　　　　660円

■あら煮(各種)                  1,070円より

■げそ焼き　　　　　　　　　510円

■北寄貝ひも焼き　　　　　　510円

​■サーモンハラス焼き　　　　930円

​■子持ちししゃも焼き　　　　960円

■西京焼き　　　　　　　　1,070円

■かま焼き(各種)                1,070円より

■ぼたんえび塩焼き(二尾)　 1,700円

■焼きたらばがに(足一本)    4,180円

■海鮮グラタン　　　　　　 1,040円

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揚げ物

■げそ竜田揚げ　　　　　　　570円

■たこ唐揚げ　　　　　　　　660円

■甘えび唐揚げ　　　　　　　820円

珍味

（注）◎は季節物です。

◎いかゴロルイベ(自家製)　　460円

■いか塩辛(自家製)　　　　   550円

■たい酒盗(瀬戸内産)　　　   600円

■ほや塩辛 　　　  　　　　   690円

■甘えび塩辛(羽幌産)            710円

​■このわた(石川産)            1,070円

サラダ

■野菜サラダ　　　　　　　　820円

■アボカドサラダ　　　　　　820円

■シーザーサラダ　　　　　　820円

酢の物

（注）◎は季節物です。

■ワカメ酢　　　　　　　　　460円

■もずく酢　　　　　　　　　570円

■なまこ酢　　　　　　　　　820円

◎ほや酢　　　　　　　　　　820円

■たこ酢　　　　　　　　　1,070円

​■かに酢　　　　　　　　　1,100円

椀物

■あら汁(白味噌)　　　　　　460円

■しじみ汁　　　　　　　　　460円

■あさり汁　　　　　　　　　460円

​■きのこ汁　　　　　　　　　460円

■のり汁　　　　　　　　　　460円

※各白味噌・赤味噌・吸物仕立てにできます。

デザート

■自営工場

　自家製ジェラート　　　　　520円

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