鮨処 西鶴 寿司とアラカルト料理

​※札幌エリア店舗の料理メニューです。各店舗共通メニューですが、店舗により価格が 一部違う場合もございます。予めご了承ください。

握り寿司や西鶴名物「アナゴメニュー」はもちろん、お刺身・天ぷらなどアラカルトメニューもどうぞお楽しみください。

※表示は税込価格です。

握り寿司

【花】2,910円(9貫)

中とろ・白身・赤身・甘えび・サーモン・いか・帆立・いくら・穴子・玉子つまみ

【上】3,190円(10貫)

中とろ・白身・サーモン・数の子・甘えび・北寄・帆立・うに・いくら・穴子・玉子つまみ

【特上】3,630円(10貫)

中とろ・ぼたんえび・白身・数の子・北寄・帆立・ずわい・うに・いくら・穴子・玉子つまみ

【西鶴】6,600円(14貫・巻物一本)

とろ・中とろ(二貫)・白身・ぼたんえび(二尾)・数の子・あわび・北寄・帆立・ずわい・うに・いくら・穴子・とろ鉄火(一本)・玉子つまみ

西鶴名物 絶品!穴子メニュー

■穴子にぎり(塩・甘だれ)

 各 630円

■穴子姿ずし

 1,980円

■穴子つまみ(塩・甘だれ)

 2,200円

■穴子箱ずし(お土産にも)

 2,750円

西鶴のかき料理

北海道内の各特産地から、新鮮な旬のかきを選りすぐり、西鶴の「技」で仕上げるかき料理。

かきのステーキ 2,470円
かきのステーキ 2,470円
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生かき 1個 820円 3個 2,470円
生かき 1個 820円 3個 2,470円
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焼かき 3個 2,470円
焼かき 3個 2,470円
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かきの天ぷら 1,260円
かきの天ぷら 1,260円
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かきの酒蒸し 2,470円
かきの酒蒸し 2,470円
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お刺身

(注)◎は季節物です。

■各 1,070円

 いか・甘えび・◎さんま

■各 1,320円

 サーモン・帆立・活たこ・◎にしん

■各 1,590円

 本まぐろ ・たい ・しめさば

■各 2,420円

 北寄  ◎関アジ

■各 2,420円

 平目 ◎さより・ほたんえび ◎しゃこ

■各 2,750円

 本まぐろ中とろ・ずわい ◎関サバ

■3,850円

 本まぐろ大とろ

■刺身盛り合わせ

 梅 2,420円

 竹 2,750円

 松​ 3,080円

天ぷら

■各 490円

 椎茸・ししとう・長ねぎ・茄子・かぼちゃ・れんこん・さつまいも

■各 600円

 きす・いか

■各 960円

 大えび(1本)・穴子・帆立・かき揚げ

■天ぷら盛り合わせ 2,200円

煮物・焼き物

■じゃがバター煮      710円

​■サーモンハラス焼き    960円

​■子持ちししゃも焼き    990円

■西京焼き        1,100円

■ぼたんえび塩焼き(二尾)  2,420円

珍味

(注)◎は季節物です。

いかゴロルイベ(自家製)  550円

■いか塩辛(自家製)       550円

■たい酒盗(瀬戸内産)      600円

サラダ

■野菜サラダ        850円

■アボカドサラダ      850円

■シーザーサラダ      850円

椀物

■あら汁(白味噌)      550円

■しじみ汁         550円

■あさり汁         550円

​■きのこ汁         550円

■のり汁          550円

 

※各白味噌・赤味噌・吸物仕立てにできます。

デザート

■季節のアイスクリーム   570円